Står i alt sin enkelthed for Pepper, salt og garlicpowder. Altså hvidløgspulver.En god blanding at have i sit køkken.Jeg har det altid, nogengange med lidt chiliflager i også

  Mange har prøvet, versionen over grill. Hvor man griller en banan til den er "sort", flækker den og fylder efter med whisky og brunfarin samt, lidt flødeskum.Denne version er lidt derhen ad, men den brændte whisky og den smeltede farin gør noget virkelig godt…

Snaps er andet og meget mere end brøndum, rød Aalborg og linse akvavit.

  Står du og mangler en hurtig og lækker dessert eller noget sødt til aftenkaffen er denne roulade opskrift en ven i "nødden"Selve rouladedejen kan bruges med alle tænkelige typer fyld, jordbærsyltetøj og bær, flødeskum og valnødder, bananmousse og som her med en smørbar hasselnøddecreme…

TLDR; Besøg https://beerbrothers.dk For jer der har besøgt os før, eller som måske oven i købet følger os på Instagram eller Facebook, er det formentlig ingen overraskelse at vi sætter stor pris på en god øl til maden. Og når man som os elsker at…

  Virkelig lækre og hurtige morgenmad/frokost bolle som ikke kræver hævetid.Faktisk, kræver de heller ikke gær eller mel, tilgengæld kræver de en stavblender og er fulde af protein.Jeg lover de er nemme, kan laves uden et rodet køkken og på ca. 30 minutter fra start…

  Kulmule, en lækker hvid(lys) spisefisk fra de danske farvande.Fisken har flotte flager og en meget mild og fin smag. Man skal derfor passe på med ikke at "overdøve" fisken med alt for mange smage.Her er den vidst på en bund af sellerimos/jordskok puré, med…

  Lækker cremet mos af knoldselleri som en lidt "skarpere" smag en kartoffelmos.Utrolig delikat og lækker følgesvend til mange simreretter. Prøv den evt, sammen med lidt jordskokker, for at runde smagen endnu mere af.Jeg laver den på fløde, da knoldselleri sagtens kan "bære" det.

Dildolie til pynt og smag. Fremhæver og forbedrer en hel del retter især med fisk.Olien er simpel at lave, men kræver en blender. Olien holder sig, ca. 3 uger.

  Fødselsdag er lig med boller og kakao her hos os. Og en lækker bolleopskrift, den finder du her. Den kan varieres som du lyster, men Mies oprindelige version er med kardemomme og gerne i rigelige mængder.Når du har bagt, dem et par gange, ved…