Madglæde i alle aldre - Teenageren med sine første retter - singlen der vil leve bedre - senioren der bare savner inspiration
Finurlige beskrivelser af restaurants besøg.
Som “stor” madentusiast, hænder det at jeg fra tid til anden, lader en kommentar i form af en lille anmeldelse falde, når jeg har besøgt et spisested eller haft en for mig anderledes oplevelse. Dette opslag er et af den slags og lad det…
Hvor skal man starte, når man beslutter sig for at skrive en anmeldelse om en af københavns kulturelle spisesteder? Stedet jeg snakker om hedder Københavner caféen. En lille restaurant beliggende i badstuestræde og med dannebrog stolt vejrende udenfor. Stedet er “anonymt”, uden egentlig at søge…
Hvis jeg siger 1628, tænker mange sikkert HISTORIE og med god grund. I 1628 blev Jens Kofod (i ved ham der lagde navn til færge og bornholms befrielse) født i den bygning, der senere blev kendt som amtmandsgården, i dag knap 400 år senere er…
