I hverdagen sker det ofte at man bliver forsinket og aftensmaden bare noget der skal overståes. Hos Noervig.cooking har vi som bekendt den holdning at spisetider er familietid og der, hvor hele huset er samlet.Skulle tiden være løbet fra dig er her en lækker…

Nogen gange skal det hele ikke være så kompliceret. Dette var egenlig tanken på opslaget for denne simple rejemad med avocado, groft brød og bobler.Alle kan være med her og retten fungerer både som en super dinner for 2 eller som forret til dine gæster.

  Medister det danske køkkens frække pølse. En lækker krydret pølse som er fantastisk på grillen, på stegepanden, kogt & stegt med brun sovs eller bare som et stykke lækkert pålæg til en skive groftbrød med tandsmør, rødkål og dijon.

En gammel dansk klassiker som formentlig aldrig går af mode. Den går fint sammen med en række danske garniturer (tilbehør), som kogte kartofler, ærter, bønner, løg og så SOVS.Der er ikke så mange dikkedarer med en hakkebøf og med mindre man er vegetar glider den…

Navnet på retten er egentlig Spaghetti med hvidløg og olie. Og der næsten heller ikke ret meget mere i den, meeeeen det betyder langt fra at den er kedelig. Tilgengæld er den lige så billig, som den er let og lækker at lave. Som du…

  Indrømmet vegetar retter er IKKE en spids af vores kompetencer, men nysgerrig på mad ser vi det mere som en udfordring end en begrænsning. Men med denne version af Pasta Alfredo rykkedes grænsen da endnu engang en lille smule og ingen ved bordet savnede…

Helt siden jeg var barn har den hjemmelavede koldskål stået højt på listen over favoritter, når det er sommer. Som barn var det mormor der stod og rørte denne magiske drik sammen i køkkenet og når vi blev kaldt ind til aftens var den ofte…