Madglæde i alle aldre - Teenageren med sine første retter - singlen der vil leve bedre - senioren der bare savner inspiration

Forfatter: Frank Nørvig

Chicken Popper Taquitos

Chicken Popper Taquitos

  Taquitos – spicy hjemmelavet "fast food" uden at rive dig helt rundt, og tager højst en halv time at lave. Fantastiske til en nem aftensmad eller frokost

Hverdags Ramen

Hverdags Ramen

Det her opslag handler om kompromis. Jeg elsker Ramen, og jeg elsker at stå i timevis og hygge om maden. Men der er ikke altid tid til den slags i lige uger, når indkøb, madpakker, og børnenes lektier og legeaftaler er en del af hverdagen.…

Whiskey Beef Stew

Whiskey Beef Stew

Vinter er lig med simremad, og helst så ofte jeg kan slippe afsted med det. Og til det formål er jeg nødt til at nævne mit favorit køb til køkkenet: Min Slow Cooker. Også kendt som en Crockpot ude i verdenen. I et land som…

Madbrød med Grimbergen Øl

Madbrød med Grimbergen Øl

Står du og mangler et lækkert madbrød og en måde at imponere gæsterne uden de store anstrengelser, så er et Grimbergen Madbrød et godt bud. Alle elsker Grimbergen og alle elsker brød – det kan ikke gå galt!

Madagascar Pebersauce

Madagascar Pebersauce

  En mør og velsmagende peberbøf fortjener kun den bedste pebersauce, og spørger du mig så kommer denne opskrift meget tæt på den perfekte pebersauce.

Skaftkotelet med rosmarin, rødvinsglace og grønt

Skaftkotelet med rosmarin, rødvinsglace og grønt

  En gang i mellem har man bare brug for noget der er nemt, hurtigt og billigt, men det betyder ikke at du behøver at gå på kompromis med smagen. Nedenfor finder du opskriften på rosmarinkrydret skaftkotelet med smørristede markchampignon og rødvinsglace, serveret med en…