Madglæde i alle aldre - Teenageren med sine første retter - singlen der vil leve bedre - senioren der bare savner inspiration

Tag: Dressing

Kafka, Kafta eller er det Kofta

Kafka, Kafta eller er det Kofta

Helt fra jeg var lille og kom ind til Sharwama house No. 1 på strøget har jeg elsket sharwarma og kafta burgere med chili.Over årene har jeg forsøgt at ramme de forskellige smage mange gange, nogle gange tættere end andre, men aldrig plet.Kafta burgeren i…

Koriander dressing med citron

Koriander dressing med citron

Lækker frisk og syrlig dressing til de ofte smags tunge retter fra Indien. Let og lave og tager lige spidsen af styrken på chili, så alle kan være med.

Hvidløgsolie

Hvidløgsolie

  God allround hvidløgs olie til bruschetta, pizza olie, som smag til en god frisk pasta ret eller bare til at stege i.Tager 5 minutter at lave og har utrolig mange anvendelses muligheder, jeg har næsten ALTID en hjemmetrukket olie stående.