Le vie Bianche
Denne perle fra Umbrien er “set med oliven øjne” en lækker kraftig ekstra jomfru olivenolie med en smag, der leder tankerne i retning af peber. En olie så lækker at det er svært IKKE at starte dagen med en lille spiseskefuld og hvorfor skulle du ikke det for med et polyphenol tal på 455 er det en ren booster for kroppen.
Anvendelse
Denne olie er særlig godt egnet som finishing touch i en cremet suppe, dryppet på en saftig bøf eller som “dip” til et stykke hårdt ristet brød med bagte tomater.
Olivenolie data
Oprindelses land: Italien
Syre: 0.14
Peroxid: 4,7
Polyphenol: 455
Pris: ca. 200,-/500ml
Kan købes hos:
Seneste kommentarer