Madglæde i alle aldre - Teenageren med sine første retter - singlen der vil leve bedre - senioren der bare savner inspiration

Tag: mortens aften

Waldorfsalat

Waldorfsalat

  Her som følgesvend til Confit De Canard 🦆, men den egner sig også fremragende til kalkun og vildt, især her om efteråret og vinteren. Denne udgave er blevet piftet lidt op med appelsinsaft for at komplimentere anden endnu bedre, men herudover er den ganske…

Hot Duck

Hot Duck

  Yes, det er nemlig ikke en hotdog, men vi er lidt i samme boldgade 😉 I anledning af Mortens Aften besluttede Brian og jeg at ryste posen lidt. Det skulle selvfølgelig være noget med and, men det er ikke altid at børnene er fjollede…