Hvis der var noget der var HOT i 80'erne var det butterdej, alt skulle "dej'undelynende" wrappes ind i denne sprøde wienerbrøds dej. Skinkestangen er ingen undtagelse. Over årene er den gået lidt i glemmebogen, det forsøger vi med denne opskrift at "rette" lidt op på.Hvis…

En dansk klassiker En af de retter jeg tydeligt husker fra min barndom, noget som mange sikkert kan nikke genkendende til. Dengang brugte mine forældre dog røget bacon som pynt, det har jeg selv sidenhen skiftet ud med stegt flæsk – bare fordi 😉 Det…