Koriander dressing med citron
Lækker frisk og syrlig dressing til de ofte smags tunge retter fra Indien. Let og lave og tager lige spidsen af styrken på chili, så alle kan være med.
Køkkengrej
- Citrus rivejern evt. Microplane
- Skarp kniv
- Skål til servering
- Skærebræt
Ingredienser
- 2-3 dl Creme fraiche 9%
- 1 håndfuld Koriander friske
- 1 stk Citron økologisk
- Salt, peber og sukker
Sådan gør du
- Skyl citron og koriander.
- Riv lidt ef det gule skal fra citronen og pres saften fra en kvart citron
- Hak koriander og rør i.
- Smag til med citron, salt, peber og evt. lidt sukker
- Pynt med citron og koriander
Har du prøvet vores opskrift?Nævn @noervig.cooking eller tag #noervigcooking!