Bagte kartoffeltern med parmesan
Lækre knasende kartoffeltern, vendt i panko rasp og parmesan og bagt i smør. Et tilbehør så lækkert at man næsten ikke behøver andet.
Køkkengrej
- 1 Ildfast fad
- 1 ovn, grill eller airfryer
Ingredients
- 1 kg Kartofler
- 100 gram Parmesan
- 100 gram Panko rasp
- 100 gram Smør
- 1 fed Hvidløg
- salt og peber
Instructions
Forberedelse
- Tænd ovnen på 220 grader varmluft
- Skyl og skrub kartoflerne, skær dem herefter i tern på ca. 1,5x1,5cm og læg dem i et ildfast fad
- Tilsæt herefter parmesan, panko rasp og rivet hvidløg og vend det hele rundt
- Smelt smøret og hældt det over kartoflerne, krydr efter med salt og peber. (Vær opmærksom på at både smør og parmesan ost er salt)
Tilberedelse
- Stil fadet i ovnen og sæt timeren til 45 minutter, sørg for at rod rundt i kartoflerne ca. hvert 15 minut.
Servering
- Serveres i en stor tag selv skål. Kan serveres med sauce, chilimayo eller brunet smør. Men af hensyn til dit kardiogram, ikke for ofte :D
Har du prøvet vores opskrift?Nævn @noervig.cooking eller tag #noervigcooking!